Dunne plakjes radijs zijn gemengd met olijfolie en harissa. Het is een vrolijk gekleurde salade op de eettafel. Het recept is afkomstig uit het kookboek Arabia: onze culinaire reis. Dit gerecht uit Tunesië maakten we op mijn workshop van 24 april 2010.
Lees verder:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten