Kookworkshop Arabia & een tipje van de sluier!

Zaterdag 6 maart naar het zeer inspirerende WOMEN Inc. Festival geweest ter gelegenheid van Internationale Vrouwendag. Ook meegedaan met de kookworkshop Eat and Meet Arabia door Merijn Tol en Nadia Zerouali, die het kookboek Arabia: onze culinaire reis hebben geschreven.

Bereiden, proeven en ... vragen
Met een heerlijke muntthee (met salie!) stonden we rond de tafels volgeladen met de heerlijkste ingredienten: kruiden, groenten, bulghur, granaatappelsiroop... Merijn en Nadia maakten de heerlijkste Arabische salades in grote platte schalen. Onder het bereiden en proeven door vertelden ze van alles over hun kookboek en hun reizen. En vragen stond vrij. Een culinaire inspiratiebron!

Arabia en Iran?
Ik heb Merijn en Nadia achteraf nog even gesproken over de Arabische eetcultuur in Iran. En een tipje van de sluier: misschien is Iran wel een reisdoel voor deel 3 van de kookboekenserie Arabia! Ik ben benieuwd...

Lees verder:

• Nieuw kookboek Arabia 2 verwacht...
• Kookboek Arabia is een inspiratiebron
• Arabische catering, kookworkshops en feestorganisatie

Lees ook eens mijn blog Arabische tradities en eetcultuur in Iran.

Zie ook mijn blog DigiDigiLand:

• Was jij ook bij het WOMEN Inc. Festival?

Links:

• 8 maart: Internationale Vrouwendag
• Kookworkshop Eat and meet Arabia
• WOMEN Inc. Festival 2010